食谱

King Oyster Mushroom Skewers (12m+)
杏鲍菇串（12个月以上）
杏鲍菇串（12个月以上） 我们为什么喜欢这个 如果你的宝宝吃腻了清淡的蔬菜，不妨试试这个“假烧烤”秘诀！这些蘑菇口感劲道，嚼劲十足，就像肉一样，秘制酱汁更是让它们美味无比。我用的是Mommy Lite Chef 番茄椰枣意面酱，它能带来完美的甜咸烧烤风味——让你尽享美味，却无需添加市售烧烤酱中常见的盐、精制糖或其他有害物质。 原料 杏鲍菇（Eryngii） 秘制酱汁： 2茶匙Mommy Chef 番茄椰枣酱，可加入少许蚝油（可选）。 牙签或烤肉签 烹饪步骤 准备蘑菇：将杏鲍菇切成厚片，放入沸水中焯烫 1-2 分钟使其变软。 串起来：将焯过的蘑菇片串在牙签或竹签上。 第一次空气炸：将食物放入空气炸锅中，以180°C 的温度烘烤 5 分钟，即可获得有嚼劲的口感。 上釉：将番茄枣酱混合物均匀地刷在蘑菇上。 最后润色：再用空气炸锅炸5 分钟，直到表面的釉料变得粘稠并焦糖化。 💡营养师小贴士 “杏鲍菇富含纤维和蛋白质，是极佳的肉类替代品。以番茄枣酱为底，枣子的天然甜味能更好地激发孩子对美味烧烤风味的兴趣，这是一种更健康的方式。” 点击这里购买： 🔗 Mommy... 阅读详细内容…
Mommy Chef Pistachio Coconut Butter
开心果鲜虾吐司（8个月以上）
开心果鲜虾吐司（8个月以上） 我们为什么喜欢这个 我们选用Mommy Chef 纯开心果椰子酱，因为它 100% 天然，不含市售涂抹酱中常见的氢化油和精制糖。它安全营养丰富，能让您的宝宝享受到美味的健康饮食！ 原料 一片面包 40克鲜虾（去虾线并剁碎） Mommy Chef 开心果椰子酱 淋上少许橄榄油 烹饪步骤 准备饼底：去除面包皮，切成小方块。放入预热至200°C的烤箱烘烤5分钟，直至酥脆。 处理虾：去除虾线，洗净，剁碎。用少许橄榄油腌制（1岁以下儿童无需加盐）。 烹饪：将虾仁末用橄榄油炒至完全熟透。 组装：取酥脆的吐司，涂上一层开心果椰子酱，放上煮熟的虾仁。 食用方法：稍微放凉后即可享用！✅ 💡营养师小贴士 “开心果是成长中幼儿的营养宝库——它们富含维生素B6和对大脑发育至关重要的健康脂肪。” 点击这里购买： 🔗Mommy Chef 开心果椰子油        ... 阅读详细内容…